甲魚做法大全（甲魚的做法做法）

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1、 一條魚的做法：

2、 甲魚背部、腹部、四肢用冷水洗凈。

3、 肢解烏龜，分割身體，四肢和尾巴。

4、 用熱油加熱料酒，加入適量鹽。

5、 將甲魚、蔥、姜、木耳放入鍋中煸炒。

6、 放入蒸鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火，即可完成。

7、 上桌完成甲魚湯。

8、 甲魚是一種中藥，具有很高的藥用價值。是滋陰補腎的佳品，具有滋陰壯陽、軟堅散結(jié)、祛瘀延年的作用。

9、 經(jīng)常食用甲魚可以不斷強化體內(nèi)的陰精，起到滋陰潛陽的作用，使人體的陰陽回到相對平衡的狀態(tài)，從而達到強身健體、祛病延年的效果。

10、 特別適合體質(zhì)較弱的中老年人。

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