老鴨湯放什么燉好吃呢（老鴨湯放什么燉好吃）

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1、 食品

2、 老鴨、枸杞子、蓮子、精鹽、姜、胡椒粉、味精、蔥、料酒適量。

3、 工作方法

4、 (1)將鴨子宰殺，去掉皮毛，腋下開一個小口，取出內(nèi)臟，然后洗凈備用。

5、 將Soak蓮子放入溫水中直至變軟，并取出蓮子心；枸杞子洗凈；洋蔥洗凈，切段；生姜去皮，洗凈，切塊。

6、 將蓮子、枸杞放入鴨肚中，放入砂鍋中，加入適量的水、精鹽、料酒、花椒、蔥、姜。

7、 After用武火煮沸，用小火燉至鴨子熟透，挑出蔥、姜、辣椒，加適量味精調(diào)味。

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