如何用純牛奶做奶糖（用純牛奶如何自制奶糖）

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1、 先將適量純牛奶倒入鍋中，用中火煮。煮開后，轉(zhuǎn)小火慢煮。當(dāng)牛奶變粘時，關(guān)火。然后用錫紙墊一個容器，將濃稠的奶醬倒入容器中；然后放入冰箱的冷凍室冷凍至少幾個小時；最后從冰箱里拿出來，用刀切成塊。

2、 牛奶是最古老的天然飲料之一。是母奶牛擠出的奶。它的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。它被稱為“白血”。

3、 在不同的國家，牛奶有不同的等級，但一般分為全脂牛奶、高鈣低脂牛奶和脫脂牛奶三類。

4、 牛奶富含礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳和鉬。

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