導讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。香椿的做法家常做法,香椿的做法家常這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、雞胸肉洗凈,...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。香椿的做法家常做法,香椿的做法家常這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 雞胸肉洗凈,切成條狀。
2、 加入料酒,蛋清,淀粉,攪拌均勻,腌好鈴鐺。
3、 放入開水中滑開,變色后撈出,瀝干備用。
4、 香椿芽去蒂,洗凈,沸水焯一下。
5、 變色后取出,冷卻。
6、 切成段。
7、 拌入雞絲。
8、 加入鹽、糖、味精拌勻。
9、 加入少許香油拌勻。
10、 啟動油鍋,加熱油。
11、 趁熱澆在香椿雞絲上。
12、 攪拌均勻。
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