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1、用面粉擦大腸比較...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。燉吊子圖片大全，燉吊子正宗做法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 用面粉擦大腸比較容易清潔，也不會損傷腸膜。
2、 味道更好。
3、 翻過來，洗干凈再翻回來。
4、 把它擦干凈，然后用清水沖洗。
5、 將洗凈的大腸放入鍋中加熱。大腸里的水足夠焯水，就不用放水燒開了。
6、 拿出來用溫水洗干凈。
7、 將大腸切成小塊。
8、 鍋中加入清水，放入肥腸煮沸，撇去浮沫。
9、 加入蔥和姜。
10、 加入芹菜段。
11、 煮一個小時。
12、 加入醬油煮沸。
13、 鍋里放入香菜和蒜末，即可食用。
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