付子瓜湯怎么炒好吃（付子瓜的做法 清炒也很好吃）

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1、 芙蓉瓜去皮，洗凈，切成薄片；

2、 取一把蒜，蒜去膜，洗凈，切碎少許；

3、 開(kāi)大火，鍋中加入適量食用油，先在鍋里炒蒜；

4、 將冬瓜放入鍋中一起翻炒；

5、 如果油不夠，可以多加一點(diǎn)；在翻炒過(guò)程中不斷翻炒，這樣不容易出水，加熱也更均勻；

6、 加入適量的鹽和雞精，調(diào)味好，翻炒均勻，即可出鍋。很簡(jiǎn)單，吃完飯可以試試。

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