導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。中藥炒鍋什么材質(zhì)好，炒鍋什么材質(zhì)好這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、鍋應(yīng)該是純鐵...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。中藥炒鍋什么材質(zhì)好，炒鍋什么材質(zhì)好這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 鍋應(yīng)該是純鐵做的。
2、 可以補鐵，不含涂層，不會對人體造成傷害。
3、 如何選購鐵鍋：
4、 一個“看”看鍋面是否光滑，但不能要求“光滑如鏡”。由于鑄造工藝，所有的鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋。
5、 缺陷和小凸起一般都是鐵質(zhì)的，對壺的質(zhì)量影響不大。
6、 兩個“聽”，厚薄不均的鍋不好。買的時候可以把鍋底倒過來，手指抵住鍋的凹陷中心，用硬物敲打。
7、 鍋的聲音越大，感覺震動越大越好。
8、 另外，鍋上的銹斑不一定是質(zhì)量差。銹斑壺表示存放時間長，壺存放時間越長越好。壺的內(nèi)部組織可以更穩(wěn)固，初次使用不易開裂。
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