黑魚怎么做有營養(yǎng)價(jià)值高（黑魚怎么做有營養(yǎng)）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。黑魚怎么做有營養(yǎng)價(jià)值高，黑魚怎么做有營養(yǎng)這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 將黑魚刮去魚鱗，去內(nèi)臟，洗凈，準(zhǔn)備好燉的醬汁；

2、 將洗凈的魚切成扁手指粗細(xì)，抹上料酒和豆瓣醬，腌制幾分鐘以上；

3、 準(zhǔn)備姜片，蒜瓣和洋蔥，少許胡椒粉；

4、 燒熱炒鍋，加入適量食用油，放入豆瓣醬，炒香，再放入蔥、姜、蒜、花椒、大料；

5、 將腌制好的黑魚塊倒入鍋中煎一會，直到兩邊的魚變色；

6、 加入足量的水、啤酒或白酒、少許生抽，大火燒開，中、小火慢燉。

7、 大火收汁，然后根據(jù)自己口味加點(diǎn)鹽。

關(guān)于黑魚怎么做有營養(yǎng)價(jià)值高，黑魚怎么做有營養(yǎng)的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。