熟牛肉怎么做好吃視頻（熟牛肉怎么做好吃）

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1、 將含脂肪量的新鮮牛肉切成米左右厚的肉片，放入攪拌機(jī)的缸內(nèi)，加入蒸熟、軋好的米片，做成稠米。

2、 向混合物中加入鹽、蔗糖、水解植物蛋白、亞硝酸鉀、黑胡椒和水。

3、 啟動(dòng)攪拌器，當(dāng)混合物形成粘合力時(shí)停止?；旌衔镏械娜饫w維未知，肉里可以清晰的看到米片。

4、 用滾筒將混合物壓成厚米的波紋狀薄片，移入烤盤(pán)，放入空氣溫度為的干燥箱中，待薄片含有水分時(shí)停止干燥，約需一分鐘。

5、 干燥產(chǎn)品的水分活度為

6、 產(chǎn)品冷卻后，切成長(zhǎng)寬米的小塊，用透明復(fù)合包裝材料真空包裝，將作為零食進(jìn)入市場(chǎng)。

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