土豆和面條的做法大全（土豆面條家常做法）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。土豆和面條的做法大全，土豆面條家常做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 主料：面條、土豆、扁豆、姜、蒜苗，輔料：適量油、鹽、醬油、胡椒粉。

2、 做法：土豆去皮，切成滾刀塊，不要太大。將大扁豆切成粗條，蒜苗切成小塊，生姜切片。

3、 用熱油炒姜片，加入土豆塊。

4、 將土豆炒至半透明。土豆的邊緣是半透明的。加入扁豆。

5、 炒土豆不是生的，所以容易燉。

6、 適量開(kāi)水，多一點(diǎn)。

7、 蓋好鈴鐺(悶的時(shí)候水就少了)。

8、 脆土豆，手抓面。

9、 煮一分半鐘左右，加點(diǎn)鹽和醬油辣椒調(diào)味。

10、 將蒜苗撒在鍋上即可食用。

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