百花魚對身體好嗎（請問百花魚具體有哪些營養(yǎng)價(jià)值）

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1、 百花是一種動(dòng)物性食物，主要為人體提供蛋白質(zhì)和脂肪。

2、 魚作為食物的營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在：

3、 肌纖維短，容易消化吸收；

4、 魚類的脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，有助于減少高脂血癥的發(fā)生，對眼睛和大腦非常有益。

5、 吃百花魚有助于促進(jìn)生長發(fā)育。

6、 白花富含精氨酸、賴氨酸、?；撬?、鈣、磷、碘、鐵、鋅等人體發(fā)育的重要物質(zhì)。它們直接參與人體生長、免疫介導(dǎo)、傷口愈合和生殖發(fā)育等生理活動(dòng)，在人體能量儲(chǔ)存和運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)揮重要作用。

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