八爪魚的墨汁能吃嗎?（八爪魚里的墨汁能吃嗎）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。八爪魚的墨汁能吃嗎?，八爪魚里的墨汁能吃嗎這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 章魚墨水的化學(xué)成分是黑色素和蛋白聚糖復(fù)合物。

2、 黑色素是吲哚醌的聚合物，與蛋白質(zhì)結(jié)合或不結(jié)合。

3、 此外，還有毒素等微量物質(zhì)使獵物麻痹。

4、 這種毒素對人影響不大，在烹飪過程中基本上是變性的，所以對人無害。

5、 章魚體內(nèi)的墨水之所以是黑色的，是因?yàn)槟泻腥庋鄄豢梢姷暮谏w粒。

6、 所以墨水實(shí)際上是一種粘稠的懸浮液。

7、 每毫升含有G顆粒，呈球形，大部分直徑為m。

8、 顆粒具有兩層結(jié)構(gòu)，高密度內(nèi)核和低密度外殼。

9、 內(nèi)核就是所謂的黑色黑色素。

10、 墨水的化學(xué)成分是黑色素和蛋白聚糖復(fù)合體。

11、 黑色素是吲哚醌的聚合物，與蛋白質(zhì)結(jié)合或不結(jié)合。

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