特別小的海兔需要清洗內(nèi)臟嗎（小海兔需要清洗內(nèi)臟嗎）

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1、 其實(shí)海兔和墨魚仔魚差不多，所以也叫筆筒魚。一般來說，新鮮的海兔要提前泡水。首先要把須中間的軟腭取出，然后用指甲把須一根一根捋平，刮掉須上的沙子等污垢。

2、 之后就要切開了。沿著背部內(nèi)側(cè)有一個(gè)透明的類似塑料的東西。取出來，沿背部切開，拉開取出內(nèi)臟。

3、 注意內(nèi)臟里有個(gè)黑色的東西。小心拿出來，不然會(huì)讓海兔變黑。

4、 然后剝掉海兔外面的紫色透明膜，完成以上步驟后清洗干凈。

5、 如果是冰鮮的袋式海兔干，要提前一個(gè)小時(shí)用清水浸泡，然后按上述方法清洗手感。

6、 每個(gè)人都必須在吃之前清洗干凈。這種海鮮的內(nèi)臟是不能吃的。

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