導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。手抓飯出自我國哪個傳統(tǒng)民族,手抓飯是哪個民族的風(fēng)俗這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。手抓飯出自我國哪個傳統(tǒng)民族,手抓飯是哪個民族的風(fēng)俗這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 手抓飯是新疆維吾爾族的飲食習(xí)慣。
2、 手抓飯的主要原料是新鮮羊肉、胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油、大米。新疆當(dāng)?shù)卣诘淖ワ堃话悴缓稳环?、山楂、醬油,而清真菜不能含酒精料酒。
3、 但根據(jù)當(dāng)?shù)厥巢牡钠焚|(zhì)和個人口味,可以酌情添加自己喜歡的食材。
4、 “搶飯”,維吾爾語稱為“波諾”,是維吾爾族、烏茲別克族等兄弟民族的風(fēng)味食品之一。
5、 逢年過節(jié),婚喪嫁娶,都要“趕飯”招待客人。
6、 請人圍著炕坐,中間放一塊干凈的餐布,這是他們的傳統(tǒng)習(xí)慣。
7、 然后主人一手拿著鍋,一手拿著盆,讓客人們一個個把手沖洗干凈,遞給他們干凈的毛巾擦干。
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