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白菜燉脂渣的做法(脂渣的做法)

導讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。白菜燉脂渣的做法,脂渣的做法這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧! 1、脂渣的做法:首先準...

大家好,小皮來為大家解答以上問題。白菜燉脂渣的做法,脂渣的做法這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!

1、 脂渣的做法:首先準備去皮五花肉,鹽,五花肉切成米長寬的條狀。加鹽腌制時,鍋內(nèi)加入食用油后放入腌制好的條板,用文火煎至條板表面呈金褐色,條板明顯干縮。關(guān)火,用后溫鐘在油里炸,取出放涼。

2、 肉條炸好后,左右肉干就可以出來了。

3、 脂渣起源于青島民間食品,是一種制作簡單、營養(yǎng)豐富、風味濃郁的特色食品。脂渣吸取了膠東地區(qū)百余年民間美食的精華,繼承了傳統(tǒng)脂渣營養(yǎng)豐富、風味濃郁的特點,精益求精。

4、 五花肉是肥肉的最佳選擇。純瘦肉吃起來像柴火,肥肉油膩。

關(guān)于白菜燉脂渣的做法,脂渣的做法的介紹到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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