導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。面包糠炸雞腿用空氣炸鍋,面包糠炸雞腿怎么用這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、面包...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。面包糠炸雞腿用空氣炸鍋,面包糠炸雞腿怎么用這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 面包屑炒雞腿的做法如下:
2、 鍋中加入適量的水,煮沸。生姜洗凈切片,雞腿洗凈,放入鍋中,將鈴鐺煮開,撈起,放入冷水中洗凈血水備用。
3、 將水、蒜、姜放入高壓鍋中,燒開,用刀在每只雞腿上切幾道口子,然后放入高壓鍋中,充氣,按鈴至熟,撈起瀝干。
4、 加入料酒、醬油、鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻,腌制數(shù)小時(shí)。
5、 將雞蛋加入面粉和淀粉中,加少許水調(diào)成蛋糊備用。
6、 加入腌制好的雞腿,均勻地涂上蛋糊。
7、 將面包屑拍勻,靜置一會(huì)兒。
8、 鍋里燒熱油,將雞腿煎至金黃色,瀝干油。
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