導讀 大家好,小體來為大家解答以上的問題。大閘蟹幾月份上市這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1 一般來說,大閘蟹一般在6-11月份上
大家好,小體來為大家解答以上的問題。大閘蟹幾月份上市這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1.一般來說,大閘蟹一般在6-11月份上市,但是大閘蟹的種類很多,所以它們的上市季節(jié)也有一些區(qū)別,比如:6月份的黃大閘蟹:6月份的黃大閘蟹是指未成年的蟹。雖然每年長出來的大閘蟹都很大,但是黃大閘蟹的黃肥到6月份很快就會流出來。如其名,六月是黃色最好的季節(jié)??梢哉f,六月品嘗黃色大閘蟹,已經成為夏日的一道風景。
2.陽澄湖大閘蟹:9月中旬到12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)。農歷九月,母蟹殼滿黃,肉質鮮嫩。10月份的公蟹膏濃而膩,肉質濃郁鮮美。所以陽澄湖大閘蟹的最佳上市季節(jié)是9-10月。
3.鄱陽湖大閘蟹:鄱陽湖的大閘蟹比普通湖泊產的晚,但味道極其鮮美。一般最好的上市季節(jié)是10月和11月左右。
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