導讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。貼秋膘是什么意思這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 貼秋膘的意思是：在秋天開始的時候
大家好，小體來為大家解答以上的問題。貼秋膘是什么意思這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.貼秋膘的意思是：在秋天開始的時候，人們用燉肉來彌補他們在夏天失去的脂肪。
2.在中國傳統(tǒng)習俗中，立秋是一個非常重要的節(jié)氣。人們在初秋時用掛秤稱體重，并與長夏時的體重相比較，以測試他們的肥胖程度。減肥被稱為“苦夏”。那個時候，人們的健康往往只以胖瘦來判斷。當然，減肥的話還需要“補”。補的方法就是“貼秋肥”，吃好吃的。當然首先要吃肉，把肥肉和肉粘在一起。
3.但是中醫(yī)認為春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，所以秋冬要補，尤其是秋天，人在熱天損耗很多。因此認為秋季進補是恢復和調節(jié)人體各器官功能的最佳途徑，從而提高抵抗力，預防疾病，為抵御冬季寒冷儲備能量。當然首選是吃肉，“以肉粘脂”。以前人們通常要吃好吃的才能糊秋肥。就北京而言，普通人一般選擇吃燉肉，醬肘子，比較講究的吃白切肉，紅燒肉，還有餃子，燉雞，燉鴨，紅燒魚等。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。