導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。大閘蟹蒸多長時(shí)間才能熟這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 需要蒸15分鐘才能熟。2 蒸大
大家好，小體來為大家解答以上的問題。大閘蟹蒸多長時(shí)間才能熟這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.需要蒸15分鐘才能熟。
2.蒸大閘蟹的做法：
(1)大閘蟹刷干凈，紫蘇葉洗凈，生姜切片，部分切絲，鍋中倒入清水，將姜片放在蒸鍋上。(2)大閘蟹刷上紹酒，放入蒸籠，白肚朝上，表面鋪上紫蘇葉和姜片，蒸15分鐘。
(3)生姜加紅糖和香醋，拌勻做蘸料，大閘蟹煮熟后蘸蘸料。
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