導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。揚湯止沸用什么原理這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 利用增加散熱表面積的原理，防止
大家好，小體來為大家解答以上的問題。揚湯止沸用什么原理這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.利用增加散熱表面積的原理，防止發(fā)生安全事故。
2.在舀起湯汁倒回鍋中的過程中，空氣的流速和湯汁與空氣的接觸面積增大，使液體的蒸發(fā)速度加快，液體溫度加快。
3.就是把鍋里的開水舀起來倒掉，這樣就會涼下來，不會沸騰。比喻不徹底，不能從根本上解決問題。從《上書諫吳王》，《三國志魏書劉廙傳》。
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