導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。立春一般吃什么傳統(tǒng)美食這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！立春經(jīng)常吃傳統(tǒng)食物，如春盤、
大家好，小體來為大家解答以上的問題。立春一般吃什么傳統(tǒng)美食這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
立春經(jīng)常吃傳統(tǒng)食物，如春盤、田艾餅、春餅、春卷和蘿卜。
春盤
將生菜、甜瓜、水果、蛋糕和糖放入盤中，制成春盤。常用的蔬菜有豆芽、菠菜、生菜、豆類、雞蛋、土豆絲等。
胡
春天是艾蒿生長的鼎盛時(shí)期。人們經(jīng)常用田艾制作田艾，并在初春使用。
春餅
春餅是用面粉做的煎餅，可以在上面卷各種蔬菜吃。
春卷
春卷也是春天開始時(shí)的傳統(tǒng)食物。它們是通過將各種蔬菜卷在煎餅上，然后在油中油炸而成的。
小紅蘿卜
立春吃蘿卜也被稱為咬春。明代《酌中志》年寫道：“立春之時(shí)，無人貴賤，謂之‘咬春’?！?
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