導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。毛雞蛋是什么這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！毛蛋，又稱旺蛋、雞蛋、毛蛋，可分為兩種
大家好，小體來為大家解答以上的問題。毛雞蛋是什么這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
毛蛋，又稱旺蛋、雞蛋、毛蛋，可分為兩種。
1.死胎生蛋：因溫度、濕度不當(dāng)或細菌、寄生蟲感染，在孵化14至21天內(nèi)，死在蛋殼內(nèi)的未成熟雞。食用后對健康危害極大，容易引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。
2.活毛蛋：活毛蛋又稱活珠，是雞孵化時有意暫停孵化而形成的活毛蛋。好吃，有著半蛋半雞的獨特營養(yǎng)，算得上是風(fēng)味獨特的美味佳肴，有益健康。
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