大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。2021臘八節(jié)是幾月幾號(hào)，今年的臘八節(jié)是哪一天這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
2021臘八節(jié)是幾月幾號(hào) 今年的臘八節(jié)是哪一天
2021年1月20日星期三(鼠年臘月初八)。臘月初八是臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八”。漢族傳統(tǒng)節(jié)日，有吃臘八粥、泡臘八蒜的民俗(有的地方是“臘八飯”)。
臘月初八是臘八節(jié)，是“喝臘八粥”的主要習(xí)俗。臘八節(jié)是盛大的佛教節(jié)日之一。佛教記載，釋迦牟尼出家前修行苦行多年，成了一個(gè)自以為是的人，于是發(fā)現(xiàn)苦行不是出路，決定放棄苦行。這時(shí)遇到一個(gè)獻(xiàn)食糜的牧羊女，吃完恢復(fù)體力，坐在一棵菩提樹(shù)下打坐，12月8日“出家”了。為了紀(jì)念這一事件，佛教徒在這一天舉行法會(huì)，用大米和水果為佛陀煮粥。南宋吳(《夢(mèng)梁錄》)寫(xiě)道：“本月八日，廟名臘八。大廟等廟有五味粥，稱(chēng)為臘八粥?！弊詮姆鸾虃魅胫袊?guó)后，所有的寺院都用香谷果做粥給弟子和善男信女。臘八節(jié)，各寺院舉行法會(huì)，模仿佛出家前牧羊女獻(xiàn)食糜的故事，為佛煮香谷果粥，取名臘八粥。傳說(shuō)喝了這粥，可以得到佛的加持。所以臘八粥又叫“福壽粥”、“福德粥”、“佛祖粥”。臘八，原本是佛教節(jié)日，代代相傳，逐漸家喻戶(hù)曉。
在先秦時(shí)期，中國(guó)一些地方已經(jīng)有與“臘”有關(guān)的臘祭習(xí)俗，節(jié)日在臘月舉行，具體日期不固定。這一臘祭習(xí)俗被后人視為“巴拉節(jié)”的來(lái)源之一。據(jù)西漢戴勝編《禮記郊特牲》記載，臘祭為“十二月之年，萬(wàn)物相聚?！表n應(yīng)韶《風(fēng)俗通義》說(shuō)：賈平凹，清泗，周臘，韓改臘。先秦時(shí)期，我國(guó)一些地方就有在臘月祭祀祖先和神靈(包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神)的習(xí)俗，祈求豐收和吉祥。臘，狩獵也，燕田獵獸以祭祀祖先?！边€有一種說(shuō)法，就是“如果你打蠟了，就撿起來(lái)；故新交接，故大祭報(bào)功。由于“臘”和“狩獵”的節(jié)日，“狩獵祭”也被稱(chēng)為“臘祭”。因?yàn)樗谑屡e行，所以被稱(chēng)為臘月，在臘祭這一天被稱(chēng)為臘月。漢代以前，臘祭的具體日期并不固定。直到漢代才把冬至后的第三個(gè)駐防日定為“臘日”。臘祭的對(duì)象是他的祖先和五大家族的神靈。五神指的是“門(mén)、戶(hù)、天窗、灶、屋(門(mén)內(nèi)之地)”。但是這一天我不喝臘八粥。
八戒美食：
1.臘八粥
臘八有吃臘八粥的習(xí)俗，也叫七寶五味粥。中國(guó)喝臘八粥的歷史已經(jīng)有1000多年了。
2.煮“五豆”
有的地方煮臘八粥，不叫“臘八粥”，叫“五豆”。有些是臘八當(dāng)天做的，有些是臘月初五做的。有的“麻雀頭”是用面條揉面，和米、豆(五種豆)一起煮。
3.臘八醋
芭樂(lè)醋，臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在中國(guó)北方，臘八上有用醋浸泡大蒜的習(xí)俗，稱(chēng)為臘八醋。
4.臘八蒜
從中國(guó)的臘月初八開(kāi)始，過(guò)年的氣氛一天比一天好。在中國(guó)北方大部分地區(qū)，都有在臘月初八用醋浸泡大蒜的習(xí)俗，稱(chēng)為臘八蒜。
八戒節(jié)的由來(lái)：
佛陀的臘八節(jié)原本是一個(gè)佛教節(jié)日。成佛前，釋迦牟尼出家，過(guò)了六年苦行生活，饑腸轆轆，疲憊不堪到了極點(diǎn)。一個(gè)牧羊女給他送來(lái)了乳糜——(奶粥)。吃了以后，她恢復(fù)了體力，洗掉了身上的污垢，最后變成了一個(gè)
祭祀蠟像始于漢代，臘月初八是祭祀蠟像的日子。在臘八的每一天，為了祭祀臘神，民間常常要準(zhǔn)備一種獨(dú)特的粥。這種粥是用雜糧混合花生、栗子、紅棗、核桃、杏仁，用文火煮燉，再加入紅糖，稱(chēng)為“臘八粥”。粥煮好后，要盛滿(mǎn)碗，放在庭院天井、碾盤(pán)、牛、馬、羊、豬圈門(mén)口，以表達(dá)慶祝豐收、迎吉祥之意。所以當(dāng)時(shí)的“臘八粥”與佛教無(wú)關(guān)，是我們自己的傳統(tǒng)紀(jì)念日。
為了紀(jì)念宋朝的民族英雄岳飛，岳飛堅(jiān)持抗金，卻遭到奸臣秦檜的陷害。朝廷十二金榜，召岳飛進(jìn)京。岳飛無(wú)奈，急忙班師，一路缺糧。百姓聞?dòng)崳骷腋鲬?hù)送來(lái)粥飯，岳浚一起吃了，道謝而去。這一天是臘月初八。岳飛被殺后，百姓每年臘月初八都要燒“百飯”，以示懷念。
皇帝吃粥安徽流傳著皇帝喝臘八粥的說(shuō)法：朱元璋小時(shí)候家里窮，在財(cái)主家放牛。他經(jīng)常挨打，挨罵，忍饑挨餓。有一次他帶著一頭牛走過(guò)一座木橋，老水牛掉在橋下，摔斷了腿。富人把他關(guān)在一個(gè)房間里，三天三夜沒(méi)有給他食物。當(dāng)他餓的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞。當(dāng)他挖出來(lái)的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠糧倉(cāng)，里面有大米、豆子、玉米、珍珠米、紅棗……應(yīng)有盡有。他用一鍋粥煮了這些東西，比什么都甜。后來(lái)朱元璋打天下，當(dāng)了皇帝，吃膩了山珍海味。一天晚上，朱元璋又想起了這種粥，命御廚用各種五谷煮粥奉上，大宴群臣。這一天是臘月初八，所以給他起名叫“臘八粥”。
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