大家好，小體來為大家解答以上的問題。銅陵的特產(chǎn)有哪些這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.銅陵姜。銅陵姜是銅陵八珍之一。鮮姜皮略白，淡黃，姜片多為佛手，色澤潔白，汁鮮嫩，花瓣厚密。姜味十足，辣而不嗆。它是一種多功能食用產(chǎn)品。銅陵生姜以渣少汁多、皮薄肉脆肉嫩、風(fēng)味濃郁等特點而聞名。銅陵人視姜為良藥，喜歡吃姜。在銅陵，有句民歌叫“一片姜勝過方丹”，“一杯姜湯，老少皆宜”。
2.銅陵干茶。干茶是豆制品的高級分類。自古以來，干茶因其獨特的口感和接近肉類的美味，一直享有“田園素肉”的美譽(yù)。銅陵干茶興起時間不長，但近幾年迅速抓住了銅陵人的口味。干茶具有久嚼不爛、口感細(xì)膩、營養(yǎng)豐富的特點，回味無窮，適合不同層次、不同年齡的人食用。干茶也是銅陵著名的旅游特色之一，包裝完整簡潔，攜帶方便也深受消費者喜愛。
3.銅陵大豆。銅陵大豆，又名汀州大豆，原名平頭黃，分為大平頭黃和平頭黃兩個品種，主要用于當(dāng)?shù)刂谱鞲刹?。銅陵大豆的脂肪含量低于普通大豆品種，大小平頭的脂肪含量分別只占18.46%和17.5%。但由于其優(yōu)越的地理位置，大豆中蛋白質(zhì)的含量分別為47.87%和47.31%，遠(yuǎn)高于其他品種。因此，銅陵大豆制成的干茶贏得了人們的贊譽(yù)，并不出名。
4.銅陵龍蝦。小龍蝦絕對是吃貨必不可少的食物之一。銅陵的小龍蝦具有肉質(zhì)鮮美、口感清爽的特點。炎炎夏日，龍蝦破了，鮮嫩的蝦肉露了出來，配上麻辣湯。吃到嘴里，口感刺激，口感嫩滑，配上清涼的啤酒，真的讓人欲罷不能。夏天，只有啤酒和小龍蝦不能辜負(fù)它。如果你要減肥，讓邊肖先吃辣鮮的小龍蝦吧！
5.銅陵蘿卜。銅陵的蘿卜盛產(chǎn)于銅陵縣中倉鄉(xiāng)在興圩一帶，已有上百年的歷史。在星威流傳著這樣一個傳說：在一個寒冷的冬天，當(dāng)?shù)匾粋€貧窮的農(nóng)民買不起年貨，就摘了蘿卜去市場上賣。在路上，他遇到了一個饑餓的窮書生，農(nóng)夫很同情他，就給了書生一個蘿卜。秀才連贊蘿卜：此人參也！”從此，魏星蘿卜出名了。邊肖點了香辣可口的小龍蝦。這個時候，當(dāng)然要有一個潔白如玉，多汁多肉的蘿卜。
6.銅陵酥餅。糖是安徽省著名的小吃，銅陵糖又叫順安糖，因產(chǎn)于安徽省銅陵縣順安鎮(zhèn)而得名。肅順湯選用上等芝麻、優(yōu)質(zhì)面粉、精細(xì)白糖，輔料配以適量桂花、青梅、金桔，使其黏合在一起，綿軟潤澤。在銅陵，酥餅有著上千年的悠久歷史，傳統(tǒng)工藝至今仍代代相傳。不忘初心，簡簡單單的包裝，甜甜的味道，是銅陵人記憶中抹不去的家鄉(xiāng)味。
7.銅陵雞湯面條。雞湯面是中國南北方都喜愛的一種面食。在銅陵，雞湯面味道極好。在銅陵，當(dāng)?shù)氐碾u肉面湯用老母雞煮，掛面用水煮，冰水煮，小油菜煮。一碗雞湯面條看起來簡單，但是很容易吃飽。味道鮮美，回味悠長。是當(dāng)?shù)厝俗鳛樵绮偷淖罴堰x擇。而擔(dān)心長胖的各位仙女們，請放心，雞肉的熱量是極致的。請放心吃吧~老板，來一碗雞湯面，大碗！"
8.蝦。銅陵位于長江中下游，在這里除了小龍蝦，大蝦也是一絕。煮出的大蝦香脆可口，色澤紅亮，造型美觀，具有壯腰健身、補(bǔ)氣壯陽的調(diào)理作用。在銅陵，當(dāng)?shù)厝讼矚g用紅燒的方法烹飪大蝦，從市場上購買新鮮的大蝦，清洗干凈，將油倒入鍋中煮沸，煎至兩面金黃，然后取出，然后用鍋底剩余的油與姜末、蔥白、料酒等混合要煮醬汁，在大蝦中加水，燉至收汁。鮮嫩多汁的油燜大蝦根本停不下來！
9.椒鹽豬手。咸豬腳是安徽銅陵著名的美食之一。選用優(yōu)質(zhì)豬腳，洗凈，加入醬油、料酒、鹽、蔥花、姜末，抹勻，籠蒸，取出，裹上面粉，放油鍋煎至兩面金黃，撒上蒜末、椒鹽和紅辣椒丁。剛煮好的豬手肉質(zhì)嫩滑糯，皮脆肉醇，掌中筋油油亮，一根大骨頭立在肥軟的肉中。配上一杯醇香的燒酒，簡直難以忘懷。
10.炸豆腐。安徽產(chǎn)大豆和豆腐也是銅陵的特色美食之一。銅陵的毛豆腐是人工發(fā)酵而成，豆腐表面長出一層細(xì)小的白色絨毛，放在油鍋里炸至兩面金黃。它是用蔥、姜、蒜粉、糖、鹽、醬油和高湯烹制而成的。發(fā)酵毛豆腐可以將植物蛋白轉(zhuǎn)化為多種氨基酸。出鍋后又香又好吃，讓你食指大動。邊肖偷偷告訴大家，就連明太祖朱元璋也喜歡這道著名的徽菜。
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