榛子怎么讀

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1.榛子讀作[zhn zi]。

2.榛子能補(bǔ)脾胃、益氣明目，對(duì)夜尿多、口渴等肺腎兩虛者頗有幫助。但榛子性溫，易上火，不宜多吃。

3.從榛子中提取的制劑具有抗炎、防腐和擴(kuò)張血管的作用。

4.榛子中還含有一種抗癌化學(xué)成分——紫杉醇，是腰果酚的活性成分?？芍委熑橄侔⒙殉舶┑劝┌Y，是寶貴的醫(yī)藥原料。

5.榛子雖然富含油脂，但可以降血壓、降血脂、保護(hù)視力、延緩衰老。其豐富的油脂也適合脂溶性維生素被人體吸收，對(duì)于體弱、饑餓、病后虛弱的人是很好的選擇。

6.榛子中富含的天冬氨酸和精氨酸能增強(qiáng)精氨酸酶活性，消除血液中的氨，從而增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥。

7.榛子油呈淡黃色，是優(yōu)良的食用油和工業(yè)用油。油粕可用作飼料和肥料。殼、芽、葉含單寧，可用于制栲膠。

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