導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。酸菜魚是哪里的名菜這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！酸菜魚起源于重慶，是重慶的經(jīng)典地
大家好，小體來為大家解答以上的問題。酸菜魚是哪里的名菜這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
酸菜魚起源于重慶，是重慶的經(jīng)典地方菜。早在90年代就聞名全國。
酸菜魚是重慶的一道名菜。味道酸辣，富含蛋白質(zhì)。酸菜中的乳酸不僅能增加人的食欲，還能使鐵更充分地被吸收。以新鮮的草魚為主料，輔以當(dāng)?shù)刈灾频乃岵?，成品菜鮮嫩，流傳甚廣。是重慶最受歡迎的一道菜，現(xiàn)在已經(jīng)成為了一道大眾菜，全國各地都會做。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。