導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。切糕是什么意思這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！切糕是新疆以外的人根據(jù)賣馬人糖的特點(diǎn)
大家好，小體來為大家解答以上的問題。切糕是什么意思這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
切糕是新疆以外的人根據(jù)賣馬人糖的特點(diǎn)起的名字。是新疆維吾爾族人運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，以核桃仁、玉米淀粉、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、大棗等為原料制成的一種民族特色食品。味道純正，口感醇厚，甜度適中，甜而不膩，營養(yǎng)豐富，不添加任何人工添加劑，在和田地區(qū)已有幾百年的歷史。
營養(yǎng)價(jià)值：就切糕而言，80%的核桃仁含量和其他天然的玉米、葡萄、雞蛋等原料，使得核桃的藥用價(jià)值極高。其干果含有蛋白質(zhì)、脂肪油、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等。吃0。25斤核桃仁，相當(dāng)于喝4個(gè)。5公斤牛奶或吃2。五公斤雞蛋。
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