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南充美食

導(dǎo)讀 大家好,小體來為大家解答以上的問題。南充美食這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!南充美食有小籠包,南充米粉,順慶羊肉粉,荷

大家好,小體來為大家解答以上的問題。南充美食這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

南充美食有小籠包,南充米粉,順慶羊肉粉,荷樹豆腐,東坡豆腐肘子等。

1.小籠包:小籠包是四川南充閬中有名的小吃。生產(chǎn)的饅頭潔白如銀,酥軟,鮮甜,深受人們的喜愛。

2.南充米粉:南充米粉歷史悠久,味道鮮美,價格低廉,是南充大多數(shù)人早餐的首選。南充米粉由米線和骨頭湯制成,佐料精致。米線細,軟,餡味清,湯汁乳白色,滾燙。

3.順慶羊肉粉:順慶羊肉粉是四川省南充市順慶區(qū)的一種特色小吃。它的主要配料是米粉、鹽、羊肉、豬骨、姜片、胡椒粉、味精、紅油等。具有粉鮮、餡鮮、湯鮮的特點。

4.荷樹豆腐:荷樹豆腐豆腐呈乳白色或淡黃色,斷面有光澤,有豆腐特有的豆香味,口感細膩嫩滑,富有彈性,咸淡相間,有鹵香味。

5.東坡豆腐肘子:東坡豆腐是漢族名菜,屬于素菜。其肘子形似豬肘,銀光閃閃,咸鮮無比。它是由豆腐、冬筍、蘑菇等制成的??崴曝i肘,銀亮,咸鮮。

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