導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。食品的保質(zhì)期其實(shí)指的是這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 食品保質(zhì)期是指在標(biāo)簽規(guī)定的
大家好，小體來為大家解答以上的問題。食品的保質(zhì)期其實(shí)指的是這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.食品保質(zhì)期是指在標(biāo)簽規(guī)定的條件下，食品質(zhì)量(品質(zhì))得以保持的期限。在此期間，食品完全適合銷售，并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的質(zhì)量(品質(zhì))。過了這段時(shí)間，食物在一定時(shí)間內(nèi)還是可以吃的。需要指出的是，《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。
2.保質(zhì)期是指食品在標(biāo)簽上規(guī)定的日期可以食用的最終日期：過了這個(gè)期限，產(chǎn)品的質(zhì)量可能會發(fā)生變化，因此食品不再適合銷售。
3.保質(zhì)期是食品的最佳食用期，而保質(zhì)期限是推薦的最終食用期。
4.如果保質(zhì)期或儲存期與食品的儲存條件有關(guān)，必須注明儲存方法，如冷藏、避光儲存、陰涼干燥處儲存等。消費(fèi)者在購買食品時(shí)還應(yīng)注意銷售者的銷售環(huán)境是否符合標(biāo)簽上注明的條件。
5.《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》還規(guī)定，國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的保質(zhì)期或者保質(zhì)期限超過十八個(gè)月的食品，可以免除標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期或者保質(zhì)期限。
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