大家好,小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。大豆的起源來(lái)自于哪里這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
大豆起源于中國(guó)。據(jù)文獻(xiàn)記載,栽培大豆起源于4000多年前。最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)?大雅?生民》年,贊美后稷發(fā)展農(nóng)業(yè)。
行業(yè)做出的杰出貢獻(xiàn)寫(xiě)道,“成長(zhǎng)的藝術(shù),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng),成長(zhǎng)?!睹珎鳌分刑岬杰拙褪擒?,《鄭玄箋》中也提到茭白和大豆。所以,如果后稷
作為栽培大豆的起源時(shí)間,栽培大豆的起源至少有4000年的歷史。秦漢以后,文獻(xiàn)中普遍使用“豆”字代替“蜀”。之后,大豆于2000多年前傳入韓國(guó)、日本、印度和越南。
亞洲鄰國(guó),18世紀(jì)傳入歐洲,19世紀(jì)中葉傳入美國(guó)。目前,世界上已有50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植了大豆。經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展,大豆已經(jīng)成為世界上主要的農(nóng)產(chǎn)品。
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