導(dǎo)讀 大家好,小體來為大家解答以上的問題。粳米粉是什么米做的這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!粳米粉是由粳米制成的。另外,粳米
大家好,小體來為大家解答以上的問題。粳米粉是什么米做的這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
粳米粉是由粳米制成的。另外,粳米是常見的主食,含有大量的碳水化合物,約占79%,是熱量的主要來源。粳米味甘淡,性平和,天天吃是滋補的東西。粳稻可分為早、中、晚三種,北有寒莖,南有暖莖。紅粳是熱的,白粳是涼的;新粳是熱的,舊粳是涼的。煮粥最滋補,老少皆宜。
粳米是大米的一種,也是常見的主食。中國各地都有栽培,距今已有6900多年的歷史。它是中國飲食文化的特色之一。主產(chǎn)于中國東北。粳米是將非糯性的粳米碾磨而成的大米。一般米粒呈卵圓形或圓形,飽滿豐滿,橫截面接近圓形,長寬比小于二,顏色為蠟白色,透明或半透明,質(zhì)地硬而韌,煮熟后粘而油,軟而可口,但出米率低。
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