導(dǎo)讀 大家好,小體來為大家解答以上的問題。紫菜蝦皮雞蛋湯步驟這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1 材料:雞蛋3個,紫菜,蝦皮,小蔥
大家好,小體來為大家解答以上的問題。紫菜蝦皮雞蛋湯步驟這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1.材料:雞蛋3個,紫菜,蝦皮,小蔥,鹽,醬油,淀粉,料酒,蠔油。
2.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
3.鍋中加入適量水,燒開后依次放入蝦皮、紫菜、鹽、醬油、蠔油、料酒,再煮1-2分鐘左右。你可以嘗一下少放調(diào)料的湯。
4.加入攪拌均勻的雞蛋,少量倒入沸騰的湯鍋中煮熟。
5.雞蛋入鍋后,邊煮邊加適量淀粉,這樣加淀粉就是濃湯了。邊加邊攪拌,直到湯汁濃稠適宜,關(guān)火,放入湯碗中。
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