導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。食物養(yǎng)生知識這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 吃多種食物，均衡飲食，有助于增強(qiáng)身體
大家好，小體來為大家解答以上的問題。食物養(yǎng)生知識這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.吃多種食物，均衡飲食，有助于增強(qiáng)身體抵抗力，使人更健康長壽。世衛(wèi)組織建議，日常飲食應(yīng)盡可能包括小麥、大米、玉米、土豆等主食，再加上各種豆類、新鮮果蔬、魚、蛋、奶等動(dòng)物源性食物；盡可能多吃富含膳食纖維的全谷物食品，如燕麥、糙米；零食最好選擇新鮮的水果蔬菜和無鹽堅(jiān)果，而不是高糖、高脂肪、高鹽的食物。
2.少吃鹽。吃太多鹽會導(dǎo)致血壓升高，增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。世衛(wèi)組織建議成年人每天攝入的鹽不應(yīng)超過5克(約一茶匙)。人們在烹飪中應(yīng)少放鹽，少用醬油等咸味調(diào)味品；購買罐頭、干菜、堅(jiān)果等食品時(shí)，盡量選擇不添加鹽和糖的品種；餐桌上不放鹽瓶、鹽調(diào)味品；查看食品標(biāo)簽，選擇低鈉產(chǎn)品。
3.低脂少油。如果人們在飲食中攝入過多的脂肪，就會增加肥胖、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。人造反式脂肪對健康特別有害。世衛(wèi)組織建議用更健康的油來代替黃油和豬油，如大豆油、菜籽油和玉米油；選擇雞肉、鴨肉、魚肉等脂肪含量低的“白肉”，而不是豬肉、牛肉、羊肉等“紅肉”；烹飪時(shí)盡量蒸或煮，而不是炸。
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