導(dǎo)讀 大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。草魚(yú)怎么弄好吃這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1 將洋蔥洗凈，切成2份。一半姜碎一半切
大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。草魚(yú)怎么弄好吃這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1.將洋蔥洗凈，切成2份。一半姜碎一半切絲。將草魚(yú)切成兩段(注意不要切掉)，放入鍋中，放入清水，加入1根蔥、碎姜和酒，燒開(kāi)，用小火煨10分鐘，撈起，放入盤(pán)中，將姜絲過(guò)魚(yú)過(guò)濾。
2.燒熱油鍋，將蔥花炒香，然后撈出蔥花，將蔥油倒入碗中。鍋中加入清水2杯，加入糖、鹽、黑醋、醬油、胡椒粉，燒開(kāi)，用生面粉水勾芡，再加入蔥油，澆在魚(yú)上，撒上香油。
3.草魚(yú)味甘性溫，有平肝祛風(fēng)、止痙暖胃、平肝祛風(fēng)等功效。是溫中補(bǔ)虛的保健食品。草魚(yú)有利于血液循環(huán)，對(duì)心血管患者非常有益。
4.草魚(yú)具有抗衰老、美容的功效，可預(yù)防和治療腫瘤。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，草魚(yú)膽汁具有明顯的降血壓、祛痰和輕微鎮(zhèn)咳作用。草魚(yú)膽汁雖能治病，但其膽汁有毒，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
5.草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，是心血管病人的好食物；
6.草魚(yú)富含硒。經(jīng)常食用有抗衰老、美容的功效，對(duì)腫瘤也有一定的預(yù)防作用。
7.對(duì)于身材偏瘦，胃口不好的人來(lái)說(shuō)，草魚(yú)嫩而不膩，可以開(kāi)胃滋補(bǔ)。
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