導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。如何檢測(cè)地溝油這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 做菜的時(shí)候放一個(gè)去皮的大蒜(蒜頭)。
大家好，小體來為大家解答以上的問題。如何檢測(cè)地溝油這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.做菜的時(shí)候放一個(gè)去皮的大蒜(蒜頭)。大蒜對(duì)黃曲霉素最敏感。如果大蒜變紅，有地溝油，含有大量黃曲霉素。食用油好的話，蒜就是白的！
2.將油放入冰箱冷藏2小時(shí)。如果出現(xiàn)白色泡沫，就是地溝油。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。