導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。飲料添加劑的作用及危害這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 著色劑、護(hù)色劑、食用香精香
大家好，小體來為大家解答以上的問題。飲料添加劑的作用及危害這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.著色劑、護(hù)色劑、食用香精香料、增稠劑、乳化劑、品質(zhì)改良劑等。能明顯改善食品的感官質(zhì)量，滿足人們對食品風(fēng)味和口感的需求；
2.食品防腐劑和抗氧化防腐劑在食品工業(yè)中可以防止食品的氧化和變質(zhì)，對保持食品營養(yǎng)有重要作用；
3.防腐劑、抗氧化劑和保鮮劑有利于食品的保存和運輸，延長食品的保質(zhì)期；
4.食品添加劑，增加食品品種，有利于食品加工，滿足不同人群的需求，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益；
5.飲料添加劑過量可能致癌，對兒童健康發(fā)育有一定影響，還可能破壞食物中的營養(yǎng)成分。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。