石鍋烤肉的配方和方法

大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。石鍋烤肉的配方和方法這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

公式：

牛肉、白糖、清酒、梨、蒜、大蔥、水、韓式醬油、肉串、香油、芝麻。

方法：

1.將牛肉切成合適的大小，加入1湯匙白糖、2湯匙清酒和1/4個(gè)梨，放置1小時(shí)左右浸泡調(diào)料；

2.洗菜控水。將大蒜切成薄片。將大蔥切成7厘米長(zhǎng)、3毫米厚，用冷水浸泡，控水，在碗中加入1湯匙白糖、2湯匙清酒和1/4個(gè)梨；

3.將牛肉與2湯匙韓國(guó)醬油、1湯匙蔥花、2湯匙蒜泥、1湯匙香油和1湯匙芝麻混合；

4.用薄片預(yù)熱7分鐘，然后放入肉串，用薄片烤7分鐘，取出翻面，烤7分鐘，取出；

5.在喜歡的菜葉上，放上烤肉、蔥花、蒜片和調(diào)味醬，同時(shí)吃肉湯。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。