大家好,小體來為大家解答以上的問題。立秋吃啥這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1.立秋吃胡蘿卜。胡蘿卜又名人參,含有豐富的維生素A、C和胡蘿卜素,具有健脾和胃、養(yǎng)肝明目的功效。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì),在油脂的作用下可以被人體吸收,可以增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,有助于保持皮膚彈性,對(duì)健康也有很大的幫助。
2.立秋吃南瓜。立秋時(shí)節(jié),人們想吃南瓜,這被認(rèn)為是“搶秋肥”的食物。這是因?yàn)槿肭锖螅瑲夂蚋稍?,皮膚黏膜的水分蒸發(fā)較快,身體容易燥熱。南瓜有潤(rùn)燥的作用,同時(shí)能給人一種飽腹感。人們認(rèn)為吃南瓜可以為冬天儲(chǔ)備能量。當(dāng)然,南瓜的作用遠(yuǎn)不止這些。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫味甘,入脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、止痛殺蟲之功。
3.立秋吃茄子。有民間諺語(yǔ):長(zhǎng)夏種茄子,立秋吃茄子。初秋是吃茄子的好時(shí)候。這個(gè)季節(jié)吃點(diǎn)茄子,可以降“上火”,擺脫秋燥。秋天剛收獲的茄子叫“秋茄”,香味獨(dú)特,口感細(xì)膩,所以味道比一般的茄子要好。中醫(yī)認(rèn)為茄子性涼味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、潤(rùn)腸益氣等作用。除了含有豐富的維生素和微量元素外,與其他蔬菜不同的是,它含有豐富的維生素P,維生素P是一種黃色化合物,有助于維持心血管系統(tǒng)的正常功能。因此,茄子對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病患者非常有益。
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