導讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。烏魚子好吃嗎這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1 好吃。烏魚子表面刷上米酒，入鍋干烤，
大家好，小體來為大家解答以上的問題。烏魚子好吃嗎這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1.好吃。烏魚子表面刷上米酒，入鍋干烤，預熱，放入少許油炸，兩面煎半分鐘，然后切成0.3cm厚的斜切片備用。
2.白蘿卜洗凈去皮，切成長2厘米、寬5厘米、厚0.3厘米的塊備用。蒜苗洗凈，斜切成片。在雞蛋中加入鹽和糖，打碎備用。
3.將烏魚子片、白蘿卜片、蒜苗重疊，放在一張餃子皮上，卷起來固定，封口處蘸少許蛋液，左右固定，壓緊。所有材料按順序準備好，以備后用。
4.做法3烏魚子卷蘸蛋液，入鍋煎至金黃色，撈起瀝干油，稍涼，切成半盤即可食用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。