大家好，小體來為大家解答以上的問題。披薩的做法大全這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
披薩材料：面粉200克、鹽0.5茶匙、糖1茶匙、油6毫升、酵母2克、火腿片100克、蟹棒1根、青椒1個、紅椒1個、洋蔥0.5根、黃瓜0.5根、胡蘿卜0.5根、馬蘇里拉芝士130克、番茄醬適量、黑胡椒適量。1.在面粉中加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水混合，放入盆中，蓋上保鮮膜，發(fā)酵幾個小時。等的時候，把青紅椒和洋蔥洗干凈，切成同樣的塊和絲，和黃瓜、胡蘿卜片一起瀝干(一定要瀝干，不然披薩會變得稀很多)，火腿切片。2.當面團變得又肥又軟的時候，把它做成面餅。在披薩盤上抹一層黃油，把面團蛋糕放進去，讓它周圍厚一點。用牙簽在糕點上打孔。3.將番茄醬、少量馬蘇里拉奶酪和黑胡椒涂在糕點上(根據(jù)個人口味)。然后，把所有的原料都放上去。也可以根據(jù)自己的喜好選擇原料。最后撒上厚厚的一層馬蘇里拉奶酪。4.烤箱預(yù)熱，把盤子放進去，220度烤15分鐘，然后從烤箱里拿出來吃~ ~ ~真好吃！
培根披薩的做法配料是高面粉、馬謖、雞蛋、酵母、鹽、番茄醬、培根、洋蔥和香腸。1.高粉雞蛋酵母鹽。2.揉成面團，放在溫暖的地方發(fā)酵。3.卷成煎餅。4.把它放在比薩餅托盤里。5.用叉子叉出這個小洞。6.在面團上涂一層蛋液。7.烤箱烤10分鐘，刷上番茄醬。8.撒上馬謖。9.放一層培根。10.然后加入洋蔥。11.再放一層香腸。12.最后，再撒一層馬謖，放入烤箱180度烤30分鐘。
吐司培根小披薩食材：切片吐司、培根、芝士、披薩醬(或番茄醬)、西蘭花、洋蔥、口蘑、小番茄。1.將西蘭花撕成小花。2.將口蘑切片，用開水燙一下。3.將西紅柿、奶酪和洋蔥切片。4.在吐司片上均勻地涂上一層比薩醬或番茄醬。5.加一層芝士片。6.依次鋪上加工好的蔬菜。7.加入培根，鋪上一層芝士片。8.放入預(yù)熱200度的烤箱，烤8-10分鐘，直到吐司表面金黃，奶酪融化。
傳統(tǒng)的意大利比薩餅做法：1。將青椒和紅椒、培根和香腸切片。將馬蘇里拉奶酪切成方塊或用工具搓成粉末或絲。3將酵母粉倒入溫水中，攪拌均勻。4面粉過篩備用。取一個大碗，倒入過篩的面粉，加入蛋黃，融化黃油，邊揉邊往面粉中加入好的酵母水。6反復(fù)揉成光滑的面團。7用保鮮膜包好進行第一次發(fā)酵。8面團兩倍大時，取出揉勻，分成兩劑，蓋上保鮮膜，第二次發(fā)酵。最好放入冰箱冷藏一整夜，這樣面團會很軟。9烤盤刷一層油。10用面條機將面團搟成圓形外皮，鋪入披薩盤，將圓形加厚，用叉子叉出均勻的孔。1烤箱預(yù)熱，放入餅皮，加熱到200度，烤七八分鐘左右。12取出，在烤好的餅皮上均勻刷上番茄醬(或披薩醬)。均勻撒上一層馬蘇里拉奶酪，放入烤箱烤5分鐘左右，直到奶酪融化。14再次取出，將培根、香腸、青紅椒一層一層排好，撒上披薩草和意大利香料。5最后在上面撒一層馬蘇里拉奶酪。16放入烤箱，200度火，再烤20分鐘，就可以出烤箱了。
自制必勝客比薩做法1。酵母溶解在溫水中(溫水可以用牛奶代替)，面粉黃油酵母水揉勻，放在溫暖的地方發(fā)酵，30分鐘左右，直到面團兩倍大。2.在披薩盤上抹油，將面團均勻攤開，邊緣和孔要厚一些。冰箱冷藏30分鐘。3.這時候準備披薩醬：黃油、鹽、糖各5克，醬里放洋蔥。4.放入微波爐加熱一分鐘，拌勻，冷卻后，將披薩草鋪在披薩餅皮上。5.在蛋糕上鋪一層切碎的馬蘇里拉奶酪。6.然后放入切片的披薩火腿，番茄圈，青椒，洋蔥。7.將蛋液刷在餅皮邊緣。然后放入預(yù)熱好的烤箱，200度烤15分鐘，然后在上面撒上芝士絲，再烤5分鐘，烤好后撒點黑胡椒粉，哈哈，大功告成，終于烤好了~
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