導(dǎo)讀 大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。螺螄粉很臭的原因是什么這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1 螺螄粉的香味主要來(lái)自里面的
大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。螺螄粉很臭的原因是什么這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1.螺螄粉的香味主要來(lái)自里面的酸筍。這種酸筍是經(jīng)過(guò)蒸煮、發(fā)酵等工藝制成的，所以味道很特別。另外正宗螺螄粉的湯底也是用螺螄肉熬制的，也會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的味道。如果我們自己買(mǎi)的螺螄粉不加酸筍，幾乎不會(huì)有刺鼻的味道，但是這種吃法會(huì)失去螺螄粉的靈魂。
2.螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州的特色小吃之一。具有獨(dú)特的麻辣、爽口、鮮、酸、辣風(fēng)味。柳州是最有名的地方特色小吃。
3.螺螄粉很好吃，因?yàn)闇塥?dú)特。湯是由蝸牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒和其他天然香料和調(diào)味品制成的。
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