導(dǎo)讀 大家好,小體來為大家解答以上的問題。鵝莓怎么吃這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1 準(zhǔn)備醋栗50g,芝士250g,雞蛋2個(gè),白糖適
大家好,小體來為大家解答以上的問題。鵝莓怎么吃這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1.準(zhǔn)備醋栗50g,芝士250g,雞蛋2個(gè),白糖適量,用打蛋器將以上材料混合均勻,放入烤箱,烤箱提前預(yù)熱160,放入模具中,水浴60分鐘烘烤,待溫度降至室溫后取出,即可享受美好的喝茶時(shí)光。
2.醋栗酒:醋栗與酒的比例為1:4。選擇成熟的醋栗,黑色和紫色最好。挑選后,用水反復(fù)清洗;選擇50%左右的白酒,將醋栗和白酒放入透明玻璃缸中發(fā)酵。玻璃罐應(yīng)該放在陰涼的地方。大約一個(gè)月后,當(dāng)絮凝物出現(xiàn)時(shí),醋栗就發(fā)酵了。
3.醋栗焦糖核桃派:將焦糖化的核桃放在準(zhǔn)備好的派皮上,然后將醋栗果切開,放在上面。醋栗的酸味可以中和焦糖核桃的甜膩,帶來清新的氣息。
4.醋栗果醬:將醋栗果實(shí)瀝干,放入鍋中,加入果醬專用的凝膠糖,凝膠糖的量為果實(shí)量的一半,拌勻,然后用大火煮,5分鐘左右水就煮出來了,再用小火慢慢煮,最后得到粘稠的果醬。
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