導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。大良美食這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 雙皮奶：又名大良《雙皮燉牛奶》，是甜品中
大家好，小體來為大家解答以上的問題。大良美食這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.雙皮奶：又名大良《雙皮燉牛奶》，是甜品中的上品，甜嫩，獨一無二。
2.大良轟砂：一種用面粉混合豬油、南乳、糖等配料制成的食品，形似一只金色的蝴蝶，在順德俗稱蝴蝶as 《嘣砂》。
3.姜奶：以姜汁和牛奶為主要原料制成的甜點，口感滑嫩，風(fēng)味獨特。
4.倫教餅：因始創(chuàng)于廣東順德倫教鎮(zhèn)而得名。倫教餅以其晶瑩潔白而聞名。優(yōu)質(zhì)倫教餅光潔如鏡，晶瑩潔白，均勻有序，有水泡狀孔洞，質(zhì)地柔軟，爽滑有韌性，折疊時不留折痕，口感香甜爽滑。
5.陳村粉：黃丹是順德陳村人，他創(chuàng)造了一種以薄、軟、滑、鮮為特點的米粉，并因此而聞名，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“粉蛋”。此后，因為這種米粉來自陳村鎮(zhèn)，所以被稱為‘陳村粉’。
6.雞蛋糕：最大的特點就是耐人尋味。有深度，越有嚼勁越好。吃完之后，藏在牙縫里、舌下、嘴角的美味余味還在放射，久久揮之不去；它還有廣度，主食和副食，肉食和素食，主料、輔料、調(diào)味品、調(diào)料集于一爐。
7.金榜牛奶：始于明代，起源于大良金榜村。是白色的圓形切片，微咸，香甜可口。
8、大良炒牛奶：特點是色澤亮白，鮮嫩，軟滑，奶香味濃郁。1976年左右，推出了炒牛奶的姊妹菜——炒牛奶，外皮酥脆香甜，內(nèi)松外軟，奶香怡人。
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