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寒食節(jié)是幾月幾日 寒食節(jié)時間
寒食節(jié)是夏歷冬至后105天，清明節(jié)前一兩天。
寒食節(jié)是在中國農(nóng)歷的清明節(jié)之前、期間和之后的三天。從這一天開始，古人三天不生火做飯，所以叫寒食。
寒食節(jié)的起源和傳說
相傳晉朝的兒子重耳周游列國，歷盡艱辛。有一次，在他饑餓無助的時候，介之推把他大腿上的肉割下來給了他。后來，重耳當(dāng)了國王，他去找介之推，介之推和他的母親躲在山里。當(dāng)他找不到時，他下令釋放火燒山，試圖迫使介之推出去，但最后他發(fā)現(xiàn)介之推和他的母親被燒死。重耳非常后悔，于是他規(guī)定每年這個時候不準(zhǔn)生火，所有寒食都要吃，這就是所謂的寒食節(jié)。
其實寒食節(jié)真正的起源是古代鉆木求新的制度。由于季節(jié)不同，古人用不同的樹鉆火，有換季生火的習(xí)俗。而且每次換火都要換一個新的。在新火到來之前，禁止人們生火，這在當(dāng)時是一件大事。
寒食節(jié)習(xí)俗
寒食節(jié)的習(xí)俗有上墳、郊游、斗雞、蕩秋千、踢地毯、拉鉤等。其中，上墳的習(xí)俗非常古老。
今天山西禁火寒食的民俗，大多是一天，只有少數(shù)地方還習(xí)慣禁火三天。山西南部人習(xí)慣吃涼粉、涼面、涼糕等。在山西北部，習(xí)慣上是炒，即把糕粉或白面粉蒸熟，切成骰子大小的方塊，曬干，然后用土炒，作為寒食節(jié)的食物。在一些山區(qū)，全家人在這一天吃炒面。
寒食節(jié)禁火禁冷食的習(xí)俗在中國大部分地區(qū)并不流行。但與這個節(jié)日相關(guān)的痱子卻深受世人喜愛。現(xiàn)在漢族地區(qū)流行的痱子有南北方之分：北方的痱子大方自由，以小麥粉為主料；南方花椒精致細(xì)致，多由米和面粉制成。在少數(shù)民族地區(qū)，痱子品種繁多，風(fēng)味各異，尤其是維吾爾族、東鄉(xiāng)族、納西族。寒食禁火的習(xí)俗一直是山西最盛行的。之后很長一段時間都是如此。
寒食節(jié)對聯(lián)
在寒食節(jié)期間，人們用面粉和棗泥制作蛋糕，揉成燕子形狀，稱之為“推燕子”，并用柳條串在門上。此外，還有一些習(xí)俗，如用粳米和大麥煮粥。唐代韓翊有詩0，755—7.9萬首：
春城花滿天飛，東風(fēng)柳吃涼。
夜幕降臨了，宮殿里忙著點蠟燭，煙霧飄到了王子和侯爵的房子里。
“遞蠟燭”是當(dāng)時“給冷食點上火”和“邀新火”的習(xí)俗。魏武帝曹操考慮到吃冷食對北方人不利，下令廢除禁火令。由于寒食節(jié)與清明節(jié)相鄰，后來兩個節(jié)日合并，逐漸形成了這個節(jié)日祭祖掃墓的民俗。
常見的“寒食節(jié)”對聯(lián)有：
雨殺龍蛇，火殺蛇，春來雁出。
花落在雨中；寒俗鳥啼。
冷食和雨水蔓延了150天，
來到花信風(fēng)的24個春天。
杏子芝士哪里偷湯夢，
泉懷新火的是誰？
若寒食節(jié)落在清明節(jié)前兩天，音韻學(xué)家黃侃教授生于清光緒十二年二月二十九日寒食節(jié)(1886年四月三日)，清明節(jié)落在當(dāng)年四月五日。王著安、賀蓮贈云：此處應(yīng)有詞仙，山上鳥語花香皆是客。
誰給清泉，一山一谷也風(fēng)流。
清光緒三十一年二月二十九日(1905年四月三日)為寒食節(jié)，四月五日為清明節(jié)。鄒容
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