導讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。煮牛肉的做法大全這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 牛肉洗凈切成小方塊，姜切成蔥末切
大家好，小體來為大家解答以上的問題。煮牛肉的做法大全這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.牛肉洗凈切成小方塊，姜切成蔥末切成段；
2.植物油燒至5-6成熱時，將牛肉煎熟撈出；
3.鍋里底油放入炒好的牛肉，瀝干水分(以淹沒肉為宜)，加入姜片、料酒、蔥鹽調(diào)味；
4.將番茄用開水浸泡片刻，撈出，去皮，切成月牙片，放入鍋中，用小火煨60分鐘。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。