導(dǎo)讀 大家好,小體來為大家解答以上的問題。東江魚的做法這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!東江魚的做法:1 小魚用清水洗凈晾干,干
大家好,小體來為大家解答以上的問題。東江魚的做法這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
東江魚的做法:
1.小魚用清水洗凈晾干,干辣椒和辣椒切成小塊,姜蒜切碎。
2.鍋中燒開油,將干小魚翻炒1分鐘,備用。
3.再把油燒開,放入姜、蒜、干麻辣、花椒。
4.轉(zhuǎn)中低火,炒干小魚,最后放鹽和醬油,繼續(xù)炒一分鐘,然后出鍋。
東江魚鮮嫩香甜,是一般淡水魚無法企及的??梢苑Q之為綠色食品。無污染的水質(zhì)讓東江魚鮮嫩香甜。東江魚是湖南郴州的四大特產(chǎn)之一。
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