導讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。魚丸怎么做好吃這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 準備：香菇、魚丸、豌豆、玉米粒、香
大家好，小體來為大家解答以上的問題。魚丸怎么做好吃這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.準備：香菇、魚丸、豌豆、玉米粒、香菜等。
2.炒鍋放油，放入蔥姜爆香。
3.加入魚丸，略煎。
4.加入蘑菇翻炒。
5.加入適量的水，以免魚丸。煮沸后加入豌豆和玉米粒，再煮一會兒。
魚丸介紹：魚丸又稱魚裹肉，是用鰻魚、鯊魚或淡水魚絞碎，拌上紅薯粉(淀粉)，再裹上豬肉瘦肉或蝦肉，是具有沿海特色的小吃之一。而且魚丸是臺灣省福州、閩南、廣州、江西撫州等地常做的傳統(tǒng)名點，屬于粵菜或閩菜。
也叫水球，古代叫魚丸。因其味道鮮美，可作為小吃配料和湯料，是沿海人民不可缺少的海鮮美味。
湖北嘉魚傳統(tǒng)魚丸。由于產地草魚品質好，嘉魚魚圈以其色澤潔白、口感細膩、鮮嫩而深受人們喜愛。
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