導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。耦合的做法大全家常菜竅門,耦合的做法這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、耦合的做法...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。耦合的做法大全家常菜竅門,耦合的做法這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 耦合的做法如下:
2、 1.將蓮藕清洗干凈,去掉蓮藕外面的皮,然后將蓮藕切成薄片;
3、 2.準(zhǔn)備面粉,加入冷水,攪拌成較稀的面粉湯,然后在面粉中加入適量的鹽,攪拌均勻;
4、 3.將準(zhǔn)備好的豬肉用水浸泡一段時(shí)間,然后洗干凈,將肉剁成肉末;
5、 4.在肉沫中加入鹽、醬油、蔥花、味精等調(diào)料,將肉餡放入加熱的食用油中,攪拌均勻;
6、 5.將調(diào)好的肉餡放在兩片蓮藕片中間,讓兩片蓮藕片將肉餡收緊。肉餡當(dāng)然是越多越好吃,然后把帶肉餡的藕放入事先準(zhǔn)備好的面糊里;
7、 6.在炒勺中加入適量的油,用小火加熱。油熱后,將沾有面粉的聯(lián)軸器放入油鍋,小火煎,待聯(lián)軸器表面出現(xiàn)一層金黃色。待耦合成熟后,用樹籬取出,裝盤食用。
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