導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。中國有哪些米其林餐廳,米其林餐廳中國有幾家這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、中國...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。中國有哪些米其林餐廳,米其林餐廳中國有幾家這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 中國有30家米其林餐廳,包括6家二星級餐廳和1家三星級餐廳。
2、 米其林星級是由一群經(jīng)過篩選的“食品密探”來評判的,他們被稱為“檢查員”。
3、 每次督察到飯店、酒店進(jìn)行評判,都需要隱藏身份,潛入住宿、品嘗。
4、 他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物(60%)、用餐環(huán)境(20%)、服務(wù)(10%)和酒水搭配(10%)。
5、 米其林餐廳以其不同的供應(yīng)水平和不同風(fēng)格的創(chuàng)意而自豪。中國最早的米其林餐廳是在香港和澳門,后來也開始在很多城市開業(yè)。能成為米其林餐廳的一定是專業(yè)評級的。在國內(nèi)被《米其林紅色指南》“星級”的餐廳才有資格被稱為米其林餐廳,而且都是最低級的。
關(guān)于中國有哪些米其林餐廳,米其林餐廳中國有幾家的介紹到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。