竹鼠怎樣做著吃的（竹鼠怎樣做著吃）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。竹鼠怎樣做著吃的，竹鼠怎樣做著吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 首先準(zhǔn)備一些竹鼠備用；

2、 首先將竹鼠去毛，剖開，然后清洗干凈；

3、 用火燒黃竹鼠徹底去除鼠毛；

4、 將處理過的竹鼠切塊，放入水中焯一下備用；

5、 在鍋里燒熱油，加入花椒、辣椒、草果、辣醬、桂皮、大蒜和蔥，用竹鼠炒香；

6、 在肉中加入清水，大火燒開后小火燉一小時左右，加鹽調(diào)味，撒上香菜。

關(guān)于竹鼠怎樣做著吃的，竹鼠怎樣做著吃的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。